衛生認証

概要

食中毒や食品リコールに対する消費者、メディア、規制当局の関心は高まっています。貴社のブランドと事業、そして何より大事な貴社のお客様にとって、安全な食品を提供することが不可欠です。

定義

UL衛生認証は、食品サービス組織において、食品加工および保存に使用される装置の代表的なサンプルが、試験を受け、適切な環境および公衆衛生の規格に適合していることを示します。

ULご利用のメリット

ULは電気安全、食品機器の衛生、ガス器具の認証、エネルギー効率性など、様々な家電製品サービスをカバーする総合プロバイダーです。ULに依頼していただければ、複数のサービスをまとめて実施し、貴社の認証のニーズに効率的に対応します。ULには、何十年にもわたって蓄積した経験があり、熟練したスタッフを世界各地に配備しています。

UL EPHマークは、業務用食品装置の設計、構造、性能の衛生評価における信頼できる表示として、米国とカナダの全州で認められ、受け入れられています。


成果物


本サービスの詳細については、ULカスタマーサービスまでお問い合わせください。


このサービスが適用される製品

小売店の食品装置、食肉用の工場設備、食品サービス装置、照明器具、商業用の器具洗浄装置、商業用の調理装置、再加熱ならびに電源式食品保温および輸送装置、温水器、ボイラーおよび熱回収装置、商業用の冷蔵庫および冷凍庫、商業用の電源式食品加工装置、自動製氷機、手動式の食品および飲料のディスペンサー、商業用の大容器入り牛乳ディスペンサー、食品および飲料の自動販売機、食品および食品サービス組織のための入口用エアカーテン、食品販売カートなどの移動式食品カート、特殊用途の食品装置、住宅用食器洗浄機

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