衛生認証

概要

With increased consumer, media and regulatory attention on foodborne illness outbreaks and food product recalls, delivering safe food products is essential to your brand, your business and, most importantly, your customer.

定義

UL衛生認証は、食品サービス組織において、食品加工および保存に使用される装置の代表的なサンプルが、試験を受け、適切な環境および公衆衛生の規格に適合していることを示します。

メリット

ULは電気安全、食品機器の衛生、ガス器具の認証、エネルギー効率性など、様々な家電製品サービスをカバーする総合プロバイダーです。ULに依頼していただければ、複数のサービスをまとめて実施し、貴社の認証のニーズに効率的に対応します。ULには、何十年にもわたって蓄積した経験があり、熟練したスタッフを世界各地に配備しています。

UL EPHマークは、業務用食品装置の設計、構造、性能の衛生評価における信頼できる表示として、米国とカナダの全州で認められ、受け入れられています。


試験報告書


本サービスの詳細については、ULカスタマーサービスまでお問い合わせください。


このサービスが適用される製品

小売店の食品装置、食肉用の工場設備、食品サービス装置、照明器具、商業用の器具洗浄装置、商業用の調理装置、再加熱ならびに電源式食品保温および輸送装置、温水器、ボイラーおよび熱回収装置、商業用の冷蔵庫および冷凍庫、商業用の電源式食品加工装置、自動製氷機、手動式の食品および飲料のディスペンサー、商業用の大容器入り牛乳ディスペンサー、食品および飲料の自動販売機、食品および食品サービス組織のための入口用エアカーテン、食品販売カートなどの移動式食品カート、特殊用途の食品装置、住宅用食器洗浄機

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