食品安全監査

概要

食品安全は現代における情報に通じた消費者の主な関心事であり、食品サービス企業にとって重要な成功要因です。 UL Everclean食品安全監査は幅広い業界知識と経験を活用して、潜在的な脆弱性を特定し修正することに貢献することによって、ベストプラクティスの方法を推進し、安全性を改善し、責任を軽減します。

定義

UL Evercleanは、食品安全問題に関する規格と規制に基づいて、飲食店および食料品店を評価、教育、訓練します。包括的アプローチの内容:

  • 定期的食品安全監査
  • リアルタイム是正措置計画
  • 詳細なダッシュボードレポート
  • フルサービスの食品安全コンサルティングおよび提携
  • 食品安全問題に関するスタッフのトレーニング
メリット

UL Evercleanは、食中毒の発生が主なビジネス上のリスクであり消費者の懸念事項である業界において、食品サービスの品質と信頼性を保護することを支援します。

米国疾病予防管理センター(CDC)によると、アメリカ人4人中1人が食中毒になり、毎年3,000人が死亡しています。弊社は飲食店および食料品店がブランドを保護するために、食品の安全、衛生、セキュリティに関する高い基準を推進し、維持することを支援します。

米国食品医薬品局(FDA)の食品規則の変更、新規の病原体、そしてソーシャルメディアの発達も、食品事業が複雑化する要因となっています。UL Evercleanは食品安全問題を明らかにし、スタッフを訓練して、お客様のブランドが消費者とその良い評判を継続的に保護するために必要となるデューデリジェンスを提供します。

弊社はお客様とその企業文化と緊密に協力して、カスタマイズされた安全プロセスを食品加工事業の各段階において構築します。弊社の第三者監査は危険性を特定し解決することに役立ち、食品リスクを緩和して、地域、国、規制機関などのコンプライアンスへの遵守を支援します。UL Evercleanの独立した、客観的な、専門家による監査では、長所と短所を特定します。弊社は費用対効果の高い、実際的な結果を提供することで、食品安全プログラムを改善し、健康および安全上の問題を軽減します。


試験報告書


本サービスの詳細については、ULカスタマーサービスまでお問い合わせください。


このサービスが適用される製品

カフェテリア、ファストカジュアル、病院および医療施設、ホテル、食品屋台、スーパーマーケット、高級レストラン、ホールセールクラブ

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